Viele kleine Beispiele, die dazu beitragen, die Umwelt und den Geldbeutel zu schonen. Referentin: Monika Meves Klimaschutzmanagerin Blütenstadt Leichlingen

Pellkartoffeln mit Kräuterquark (die optimale Eiweißquelle für den menschlichen Körper) und Möhrengemüse kennen Sie vielleicht noch aus Ihrer Kindheit. Diese altbekannten Gerichte stellen nur einen kleinen Teil der Möglichkeiten dar, im Herbst mit der Ernte vom Feld preiswert und lecker zu kochen. Entdecken Sie diese und andere Klassiker neu – und lernen Sie ergänzendes aus […]